Je viens de Fukuoka sur l’île de Kyushu et cela fait vingt-sept ans que je suis en France. Depuis le début, je pratique le kyudo avec les Français.
J’aime la découverte, la cuisine, la création artistique et rencontrer les gens. Je cherche toujours à faire plaisir tout en me faisant plaisir, et c’est une grande joie de voir que les autres apprécient ce que je fais.
Je m’appelle Sumie Masumura, je viens de la campagne japonaise, Fukui exactement. Je tiens le restaurant Okaasan à Marseille, où je propose de la cuisine japonaise familiale, sans sushi ni sashimi.
Je suis Japonais, je viens de la région d’Osaka. J’ai quitté mon pays à dix-huit ans, pour aller étudier l’anglais à l’université de Perth en Australie. J’ai vécu là-bas pendant plus de trente ans.
Je m’appelle Kohei Ohata, j’ai quarante deux ans cette année. Je suis chef de cuisine à l’hôtel Belesso en Provence et j’ai trois restaurants japonais avec mon patron qui est devenu mon associé pour l’occasion.
Je suis artiste dans le domaine du textile. Quand j’étais au Japon, je faisais le tissage, la teinture et la couture pour confectionner la tenue traditionnelle japonaise, le kimono.
Je viens du nord du Japon, de Sendai-shi dans le Tohoku. Ça fait plus de trente ans que je suis en France. Je m’occupe de l’association WAKABA que j’ai créée en 2004 dans mon village à côté de Toulouse car je souhaitais faire découvrir la culture japonaise aux Français, notamment la cérémonie du thé que je pratiquais chez moi.
Cela fait plus de trente ans que j’habite en Provence. D’abord à Marseille, puis ici dans la campagne pas très loin d’Aix en Provence. Je suis originaire de Toyama, côté mer du Japon. C’est une région peu touristique, sauf pour ses montagnes qui font partie des Alpes japonaises.
Je suis une vraie tokyoïte de Tokyo. Jeune, j’ai vécu à Pékin avec mes parents, et plus tard, j’y ai rencontré mon ex mari, qui est toulousain. Nous avons habité à New York puis à Tokyo où nous nous sommes mariés. Au bout d’un an, il en a eu marre de cette vie en ville, nous avons déménagé à Toulouse.