19 novembre 2022
Je m’appelle Sumie Masumura, je viens de la campagne japonaise, Fukui exactement. Je tiens le restaurant Okaasan à Marseille, où je propose de la cuisine japonaise familiale, sans sushi ni sashimi.
24 octobre 2022
Je suis Japonais, je viens de la région d’Osaka. J’ai quitté mon pays à dix-huit ans, pour aller étudier l’anglais à l’université de Perth en Australie. J’ai vécu là-bas pendant plus de trente ans.
12 juin 2022
Je m’appelle Kohei Ohata, j’ai quarante deux ans cette année. Je suis chef de cuisine à l’hôtel Belesso en Provence et j’ai trois restaurants japonais avec mon patron qui est devenu mon associé pour l’occasion.
9 juin 2022
Je suis artiste dans le domaine du textile. Quand j’étais au Japon, je faisais le tissage, la teinture et la couture pour confectionner la tenue traditionnelle japonaise, le kimono.
30 mai 2022
Je viens du nord du Japon, de Sendai-shi dans le Tohoku. Ça fait plus de trente ans que je suis en France. Je m’occupe de l’association WAKABA que j’ai créée en 2004 dans mon village à côté de Toulouse car je souhaitais faire découvrir la culture japonaise aux Français, notamment la cérémonie du thé que je pratiquais chez moi.
24 mai 2022
Cela fait plus de trente ans que j’habite en Provence. D’abord à Marseille, puis ici dans la campagne pas très loin d’Aix en Provence. Je suis originaire de Toyama, côté mer du Japon. C’est une région peu touristique, sauf pour ses montagnes qui font partie des Alpes japonaises.
16 mai 2022
Je suis une vraie tokyoïte de Tokyo. Jeune, j’ai vécu à Pékin avec mes parents, et plus tard, j’y ai rencontré mon ex mari, qui est toulousain. Nous avons habité à New York puis à Tokyo où nous nous sommes mariés. Au bout d’un an, il en a eu marre de cette vie en ville, nous avons déménagé à Toulouse.
3 avril 2022
Je suis chanteuse lyrique, je suis venue en France il y a neuf ans pour continuer à étudier la musique. Depuis trois ans, je travaille dans un institut japonais de bien-être à Paris. J’aime beaucoup soigner les gens, avec mes mains comme avec le chant.
21 mars 2022
Je suis née à Nara au Japon. A dix-sept ans, j’ai décidé de partir pour aller découvrir un autre pays. Je suis arrivée à Paris sur les conseils de ma soeur. Elle habitait en Suède, elle aimait beaucoup venir en France et je crois qu’elle rêvait inconsciemment d’avoir quelqu’un de sa famille à Paris.